أفضل 5 أنواع من شاي الأعشاب (وكيفية تحضيرها بشكل صحيح)

لقد كان شاي الأعشاب مشهورًا منذ العصور القديمة.

يتكون شاي الأعشاب من مجموعة متنوعة من الفواكه المجففة والزهور والتوابل والأعشاب.

وهذا يعطي شاي الأعشاب مجموعة واسعة من الأذواق والنكهات، وبديلاً مغريًا للمشروبات السكرية أو الماء العادي.

يعود استخدام شاي الأعشاب كعلاج لمجموعة متنوعة من الأمراض إلى مئات السنين، ليس فقط لأنه لذيذ ولكن أيضًا لأنه يعزز الصحة.

ومن المثير للاهتمام أن العلم الحديث بدأ يكتشف أدلة تدعم بعض الاستخدامات التقليدية لشاي الأعشاب، فضلاً عن بعض الاستخدامات الأحدث.

في هذه المقالة سنتحدث عن أفضل وصفات شاي الأعشاب وكيفية صنعها

كيفية صنع شاي الأعشاب

يمكن تحضير شاي الأعشاب بسهولة في المنزل. مع أن تحضير الأعشاب بنفسك قد يكون ممتعًا، إلا أنه يمكنك إضافة لمسة مميزة بخلطها. يمكن تحضير خلطات شاي الأعشاب من الأعشاب الطازجة والمجففة. كما يمكنك استخدام أكياس شاي الأعشاب الجاهزة إذا لم تتوفر لديك خلطات الأعشاب.

حضّر كمية صغيرة أولًا، ثم عدّل نسب المكونات حسب رغبتك. ولأن بعض المكونات أقوى من غيرها، زد الكميات تدريجيًا للحفاظ على التوازن. إذا كنت تُحضّر كمية كبيرة، فاحفظ الشاي في وعاء محكم الإغلاق. أما إذا كنت تستخدم برطمانًا زجاجيًا، فاحفظه بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.

لتحضيره لاحقًا، استخدم حوالي ملعقة صغيرة لكل كوب واتركه ينقع لمدة 5-10 دقائق في الماء المغلي.

أفضل وصفات شاي الأعشاب 

في حين أن هناك مئات من وصفات شاي الأعشاب، إليك أفضل 5 وصفات مدرجة لشاي الأعشاب يمكنك استخدامها لصنع شاي الأعشاب الخاص بك.

لإعداد الشاي في هذه الوصفات، يتم استخدام الأعشاب الطبيعية؛ ومع ذلك، قد يكون من الصعب الحصول على الأعشاب الخام لصنع الشاي الخاص بك، لذلك بدلاً من ذلك ما يمكنك فعله هو شراء أكياس الشاي الجاهزة ولهذا، يجب عليك زيارة الملكي حيث ستجد هنا أن المنتجات مصنوعة من أفضل المكونات الطبيعية عالية الجودة.

دعونا ننتقل إلى الوصفة الأولى!

شاي أعشاب النعناع

من بين الأعشاب المتنوعة المنتشرة، يُعدّ شاي النعناع معروفًا لدى الجميع تقريبًا. فهو غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

مع الشاي المفضل لدينا، يمكننا الاستمتاع بمذاق بارد ومنعش عندما نشرب الشاي المنقوع بأوراق النعناع.

اعتمادًا على ما ترغب فيه براعم التذوق الخاصة بهم، يضيف الناس أوراق النعناع.

الأساسيات

• كوب من الماء
• 8-10 أوراق نعناع طازجة أو (شاي نعناع جاهز)
• وعاء أو غلاية كهربائية
• 1 ملعقة كبيرة من العسل (إذا لزم الأمر)

عملية

لتحضير شاي النعناع العشبي، اغلي الماء أولًا. يمكنك استخدام إبريق أو غلاية كهربائية لغلي الماء. بعد غلي الماء، اسكبه في كوب وأضف إليه 8-10 أوراق نعناع طازجة. إذا لم يتوفر لديك شاي النعناع، ​​يمكنك استخدام شاي النعناع الجاهز من الملكي كما ذكرنا سابقًا. اتركه منقوعًا لمدة 5 دقائق، ثم استمتع به. لتحسين المذاق، يمكنك أيضًا إضافة ملعقة كبيرة من العسل أو حتى بتلات الورد.

شاي المريمية العشبي

يتم تحضير شاي المريمية باستخدام أوراق عشبة المريمية.

بالإضافة إلى استخدامه الشائع كتوابل، تم استخدام المريمية أيضًا لعدة قرون في الطب البديل والتقليدي.

عادةً ما يكون لشاي المريمية نكهة قوية، وللموازنة بين هذه النكهة القوية، يمكنك استخدام العسل كمحلي أو شراب السكر إذا كنت نباتيًا.

في حين أن شاي المريمية المنعش مفيد لفصل الشتاء، فهو يعمل بشكل رائع في فصل الصيف أيضًا!

ومن المعروف أيضًا أن شاي المريمية مفيد لأنه يحتوي على خصائص مضادة للسرطان، كما يعتبر جيدًا لتحسين ذاكرة الدماغ وصحة الجلد.

الأساسيات

• كوب من الماء
• أغصان من المريمية الطازجة أو (شاي زهور المريمية الجاهز)
• وعاء أو غلاية كهربائية
• ملعقة كبيرة من العسل (لموازنة المريمية)

عملية التحضير

لتحضير شاي المريمية، اغلي الماء في إبريق أو استخدم غلاية كهربائية. بعد غلي الماء، اسكبه في كوب، ثم أضف أغصانًا من أوراق المريمية الطازجة. يمكنك استخدام شاي المريمية الجاهز إذا لم تتوفر لديك أوراق المريمية. أضف ملعقة كبيرة من العسل لموازنة نكهة المريمية القوية. اتركه لمدة 5 دقائق، ثم استمتع بكوب من شاي المريمية.

شاي الزعتر العشبي

طعم شاي الزعتر عشبي، عطري، ومنعش.

طعمه يشبه طعم الزعتر، ويقال أن الزعتر يمتلك خصائص مضادة للفيروسات.

إذا كنت تشعر بتوعك أو انخفاض الروح المعنوية، فقد يعمل هذا بمثابة علاج لك.

للاستمتاع بشاي الزعتر، لا تحتاج إلى الكثير من الأوراق، فقط حفنة من الأوراق ستكون رائعة.

الأساسيات

• كوب من الماء
• أغصان من الزعتر الطازج أو (شاي الزعتر الجاهز)
• وعاء أو غلاية كهربائية

عملية التحضير 

لتحضير شاي الزعتر العشبي ، ما عليك سوى مكونين: الزعتر والماء! اغلي الماء في قدر أو استخدم غلاية شاي كهربائية. بعد غلي الماء، اسكبه في كوب وأضف إليه أغصانًا طازجة من أوراق الزعتر. يمكنك أيضًا استخدام عبوة شاي الزعتر الجاهزة إذا لم تكن خلطات شاي الزعتر متوفرة في المنزل. اتركه لمدة 5 دقائق، وسيكون شاي الزعتر العشبي جاهزًا!

شاي الكركديه العشبي

لا بد أنك رأيت زهرة الكركديه، كم تبدو جميلة.

وبنفس الطريقة، فإن شاي الكركديه له نكهة وله خصائص مغذية.

من المعروف أن شاي الأعشاب هذا يمنع ارتفاع ضغط الدم، ويخفض مستويات السكر، ويخفض مستويات ضغط الدم، ويساعد في إدارة المشكلات المتعلقة بالوزن.

ليس هذا فحسب، بل إنه يعمل بشكل فعال كعامل لتنقية الجلد الميت.

الأساسيات

• كوب من الماء
• زهرة الكركديه الطازجة/المجففة (شاي زهرة المريمية الجاهز)
• وعاء أو غلاية كهربائية
• ملعقة كبيرة من العسل أو أي مُحلي (إذا كنت تحب الشاي حلوًا)
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج

عملية التحضير 

لتحضير شاي الكركديه العشبي، أزل أولاً الجزء الأخضر من قاعدة الزهرة التي يتصل بها الساق، إذا كنت تستخدم زهرة كركديه طازجة، أما إذا كانت مجففة، فلا داعي لذلك. اغلي الماء في قدر أو استخدم غلاية كهربائية. بعد غلي الماء، صبّه في الكوب وأضف إليه الكركديه. يمكنك استخدام أكياس شاي الكركديه إذا لم يكن متوفرًا لديك. أضف ملعقة كبيرة من العسل لتحلية شاي الكركديه. اتركه لمدة 5 دقائق، وشاي الكركديه العشبي جاهز للشرب!

شاي البابونج العشبي

يعتبر شاي البابونج من بين أنواع الشاي المفيدة للغاية بين أنواع الشاي العشبية الأخرى.

يُعرف بطبيعته المهدئة، مما يجعله شايًا شائعًا قبل النوم.

يعمل كمضاد للالتهابات وله تأثير مهدئ.

يمتزج شاي البابونج جيدًا مع التوابل والأعشاب الأخرى، كما أنه سهل التحضير.

الأساسيات

• 1 كوب ماء
• حفنة من أزهار البابونج الطازجة أو (شاي زهرة البابونج الجاهز)
• وعاء أو غلاية كهربائية
• ملعقة كبيرة من العسل أو أي مُحلي (لتحلية الشاي)
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج (اختياري)

عملية

لتحضير شاي البابونج، اغلي الماء في إبريق أو استخدم غلاية كهربائية. بعد غلي الماء، صبّه في الكوب وأضف إليه أزهار البابونج. اتركه منقوعًا لمدة 5 دقائق. لا تقلق إذا لم تكن أزهار البابونج متوفرة لديك، يمكنك استخدام أكياس أو عبوات شاي البابونج. أضف ملعقة كبيرة من العسل لتحليته. يمكنك أيضًا استخدام عصير الليمون لتحسين مذاقه. الآن، يمكنك احتساء شاي البابونج المنعش.

فوائد شاي الأعشاب

وفيما يلي بعض الفوائد المذكورة التي يوفرها شاي الأعشاب:

مضاد للشيخوخة

شاي الأعشاب مضاد للشيخوخة بفضل مضادات الأكسدة التي تُعيد شباب خلايا الجسم. بعد تناول شاي الأعشاب لبضعة أسابيع، ستلاحظين أن بشرتكِ أصبحت أكثر نعومةً وشبابًا.

إزالة السموم

يعمل شاي الأعشاب كمُزيل للسموم، إذ يُساعد تناوله على إزالة السموم من أجسامنا دون التسبب بأي ضرر لها.

يساعد في علاج عسر الهضم

تناول رشفة من شاي الأعشاب بعد الوجبات يُسهّل هضم الطعام. بالإضافة إلى تسهيل عملية الهضم، تعمل الأعشاب، كالنعناع، ​​على كبح الشهية، ما يمنعنا من الإفراط في تناول الطعام.

تقليل الالتهاب

شاي الأعشاب ، مثل اليانسون والقرفة والكمون وشاي التخسيس، رائع لعلاج الالتهابات. فهي تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات تُخفف من جميع المشاكل، من اضطرابات الجهاز الهضمي والتهاب المفاصل إلى الصداع والبواسير.

فقدان الوزن

يسعى الناس دائمًا لإنقاص وزنهم، مهما كانت نحافتهم، ولذلك يفضلون شاي التخسيس المعروف أيضًا باسم شاي اللياقة البدنية أو شاي الرشاقة . يحتوي هذا الشاي على أعشاب طبيعية صحية تساعد على إنقاص الوزن، كما أنه يعزز عملية الأيض دون التسبب في أي آثار جانبية.

تعزيز جهاز المناعة

يُقدّم شاي الأعشاب فوائد صحية عديدة، مثل مكافحة الأمراض والالتهابات، ومكافحة الإجهاد التأكسدي، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. يُعدّ شاي البلسان الأسود، وشاي إشنسا، وشاي الزنجبيل من أفضل أنواع شاي الأعشاب المُعزّزة للمناعة.

مضاد للغثيان

فوائد شاي الأعشاب عميقة لمن يعانون من الغثيان والقيء بشكل متكرر. يُنصح الحوامل بتناول شاي الأعشاب بانتظام لأنه يُخفف الغثيان بشكل فوري.

تخفيف التوتر

من المعروف أن شاي الأعشاب، مثل شاي البابونج، يُخفف التوتر ويُعالج الأرق. كما أنه يُهدئ العقل ويُطلق مواد كيميائية في الدماغ تُحارب التوتر والاكتئاب. وقد يكون فعالًا أيضًا كمضاد اكتئاب خفيف للأشخاص الذين يُعانون منه.

لذا، قمنا هنا بتغطية كل شيء عن أفضل وصفات شاي الأعشاب وكيفية صنعها.

إذن، ما هي وصفة شاي الأعشاب التي ستجربها؟

سواء كان شاي البابونج أو الشاي المضاف إليه مزيج من المريمية الطازجة.

شارك أفكارك في التعليقات أدناه!