فوائد الجينسنغ: كل ما تحتاج إلى معرفته عنه

هناك اعتقاد شائع بأن الجينسنغ والزنجبيل شقيقان. ولن نتفاجأ إن كنتما تتشاركان هذا الاعتقاد. فتشابه اللون والشكل يُفسران ارتباطهما الوراثي. 

لكنهما ليسا كذلك! مع أن كلاهما جذور، إلا أن لكل منهما أصولًا وخصائص مختلفة، وأدائهما الوظيفي مختلف. في هذه المقالة، سنتناول أساسيات الجينسنغ. فلنبدأ بفهمه سريعًا.

ما هو الجينسنغ؟

الجينسنغ نباتٌ قصيرٌ بطيء النموّ للغاية، لم يُنبت حديثًا. يستخدمه الصينيون منذ عام 196ميلاديًا (وفقًا لأول نصٍّ مكتوب). هذه مدةٌ طويلةٌ بشكلٍ لا يُصدّق، بالنظر إلى أن الكثيرين لا يعرفونه بقدر معرفتهم بالنباتات الجذرية الأخرى الصالحة للأكل.

لقد أطلق الصينيون عليه اسم "سوبرتونيك" لعدة قرون؛ ومع ذلك، فقد امتنعوا باستمرار عن الإشارة إليه باعتباره دواءً طبيعيًا "يعالج كل شيء". 

فترة الحصاد... 

يستغرق حصادها ما بين 4 إلى 6 سنوات تقريبًا، ويعتمد ذلك على طول الجذور التي ترغب بها. تتوفر الجذور السميكة بثلاثة أنواع مشهورة: الطازجة، والبيضاء، والحمراء.

في حين يمكن حصاد الجينسنغ الطازج خلال أربع سنوات، يستغرق الجينسنغ الأبيض ما بين أربع إلى ست سنوات. الجينسنغ الأحمر هو الذي يستغرق وقتًا أطول، أي أكثر من ست سنوات، ولكن إمكاناته العلاجية تستحق الانتظار. 

أنواع أعشاب الجينسنغ… 

لا يمكننا القول إن الجنسنغ الأمريكي (Panax quinquefolius) والجنسنغ الآسيوي (Panax ginseng) يحتكران إنتاج أعشاب الجنسنغ، إذ توجد أنواع أخرى عديدة. ولكن، نعم، تُهيمن كلتا المنطقتين على إنتاج الجنسنغ.

مرة أخرى، يختلف نوعا الجينسنغ عن بعضهما البعض من حيث خصائصهما وفعاليتهما. يُحصد الجينسنغ الأحمر كمكمل غذائي، وتُخزّن قوته الطبية في جذوره. 

سنتناول الجينسنغ الأحمر أكثر من الجينسنغ الأبيض أو الطازج لأنه اكتسب شعبية كمكمل عشبي شائع في الآونة الأخيرة.

الجينسنغ الأحمر في مكمل الجينسنغ الأحمر…

مع أنه يمكنك تناول جذور الجينسنغ الأحمر مباشرةً، إلا أن هناك طرقًا أفضل لتناولها. إليك السببان الرئيسيان. 

أولاً، قد تكون جذور الجينسنغ الأحمر صعبة المضغ. ثانياً، لا يُمكن الحصول على تركيبة مُحكمة ودقيقة من المواد الكيميائية الطبية في الجينسنغ الأحمر، مما قد يؤدي في الغالب إلى تناول جرعة زائدة أو ناقصة.

وهكذا، يُحوّل الجينسنغ الأحمر إلى مكملات غذائية وغير غذائية مفيدة تُساعدك على قياس كمية ما تتناوله. سواءً كان كبسولات الجينسنغ الأحمر أو مسحوقه، يستخلص المُصنّعون المواد الكيميائية العشبية (الجينسنوسيدات والجينتونين) من جذوره ويحوّلونها إلى مكملات مُركّزة.

فوائد الجينسنغ الأحمر 

وبما أن مكملات الجينسنغ هذه تصل إلى عدد أكبر من المنازل، فمن الأهمية بمكان أن تعرف جميع فوائدها.

1) خصائص مضادات الأكسدة قد تقلل الالتهاب 

تشير بعض الدراسات بقوة إلى أن الجينسنغ الأحمر ومركب الجينسنوسيدات الموجود فيه لهما خصائص مضادة للأكسدة. [1] 

وقد أظهرت الاختبارات، وكذلك التجارب البشرية، استجابات مضادة للالتهابات واعدة من الجينسنغ الأحمر الكوري. [2]

وأظهرت الدراسة التي أجريت على النساء بعد انقطاع الطمث والرياضيين ومرضى الأكزيما قصصًا مماثلة حيث شعروا بتثبيط الالتهاب وتحسن نشاط خلايا الجلد. [3][4].

من المفترض أن يعمل الجينسنغ الأحمر على زيادة أنشطة مضادات الأكسدة للسيطرة على الإجهاد التأكسدي. [5]

2) قد يحسن الوظيفة الإدراكية

أثبت الجنسنغ الأحمر الكوري تحسنًا في وظائف المخ بفضل خصائصه المضادة للجذور الحرة مثل الحالة المزاجية والسلوك والإدراك والذاكرة. [6] [7]

عادةً ما تُلحق الجذور الحرة ضررًا بالغًا بالدماغ، مما يُؤثر سلبًا على الصحة العقلية والمزاج والقدرات الاجتماعية. إلا أن الجينسنوسيدات ومركب "ك" أظهرا نتائج إيجابية في علاج الخلل الإدراكي. كما ساعدا في... الحماية العصبية في  الاختبارات والتجارب الحيوانية. [8] [9] [10]

ومع ذلك، فقد تراجع تأثير الجينسنغ الأحمر بعد ثمانية أسابيع، مما يشير إلى أنه مجرد علاج وليس علاجا دائما للضعف الإدراكي. 

تُؤكد دراسة أخرى حول الجينسنغ على تأثير الجرعات المنخفضة منه على وظائف الدماغ وسلوك المصابين بمرض الزهايمر. فالشعور بالهدوء وراحة البال الذي يُحدثه الجينسنغ يستدعي إضافةً مضمونةً إلى عاداتك الغذائية. [11] [12]

3) قد يساعد في تحسين الوظيفة الانتصابية

يعد ضعف الانتصاب أكثر شيوعًا مما يبدو، حيث يستمر الإجهاد التأكسدي في الأوعية الدموية والأنسجة الموجودة في القضيب في تعذيب الرجال بحياتهم الحميمة المكسورة. [13]

لكن الصينيين يستخدمون الجينسنغ الأحمر كعلاج محتمل لضعف الانتصاب. في الواقع، تُبرز أبحاث من مصادر موثوقة الجينسنغ كبديل طبيعي ممتاز لعلاج ضعف الانتصاب. [14] [15]

يُعتقد أن المركب العلاجي الموجود في الجينسنغ يُقلل الإجهاد التأكسدي في الأوعية الدموية ويُوسّعها لتحسين تدفق الدم في القضيب. تُسمى هذه العملية توسع الأوعية الدموية، حيث تسترخي جدران العضلات في الأوعية الدموية، مما يسمح بتدفق دم أكبر.

بشكل أساسي، يؤدي نقص أكسيد النيتريك في الجسم إلى تضييق الأوعية الدموية، مما يعيق تدفق الدم إلى القضيب. تعزز خصائص الجينسنغ المضادة للأكسدة إنتاج أكسيد النيتريك، ومن ثم تدفق الدم إلى القضيب. [16] [17]

أظهرت دراسة مقارنة أخرى، وإن كانت مفاجئة، بين الجينسنغ الأحمر الكوري وأدوية ضعف الانتصاب أن الأول حسّن 60% من حالات ضعف الانتصاب. في المقابل، حسّن الثاني تدفق الدم في 30% فقط من الحالات.

4) قد يعزز جهاز المناعة

عندما يتعلق الأمر بالطب البديل، لا يمكن للمرء أن يتخلى عن الجهاز المناعي خارج الصورة. أظهر الجينسنغ الأحمر، مثل غيره من المنتجات العضوية، تأثيرًا إيجابيًا على تقوية جهاز المناعة. 

تدعم إحدى الدراسات بقوة فكرة بناء المناعة لدى المرضى الذين يخضعون للعلاج الكيميائي، وخاصةً المصابين بسرطان المعدة. وقد خفّف العلاج بالجينسنغ من الآثار الجانبية والأعراض. [18]

وفي حكاية أخرى عن سرطان المعدة، قدم المشاركون الجينسنغ الأحمر باعتباره معززًا قويًا للمناعة مقارنة بالمجموعة التي تناولت الدواء الوهمي. [19] علاوة على ذلك، أكدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين أضافوا الجينسنغ كمكمل غذائي إلى حياتهم كانت فرصهم في العيش دون الإصابة بأمراض أخرى لمدة خمس سنوات على الأقل أعلى بنسبة 35% من أولئك الذين لم يتناولوه. [20]

وعلى الرغم من أن لدينا مشاركين يشاركون تجاربهم الإيجابية مع الجينسنغ الأحمر، فإننا بحاجة إلى دراسات خاضعة لسيطرة البشر حول هذا الموضوع. 

5) قد يزيد من الطاقات

أثبت الجينسنغ الأحمر فعاليته كمعزز للطاقة خلال أوقات الشدة. فقد ثبتت فعاليته في مكافحة التعب المزمن. وتشير الأبحاث إلى أن الجينسنغ يحتوي على مكونات طاقة مثل الببتيدات قليلة السكاريد والسكريات المتعددة، والتي تُعزز إنتاج الخلايا للطاقة. [21] [22] [23]

أشارت إحدى الدراسات إلى أن المشاركين الذين تناولوا الجينسنغ عانوا من إرهاق عقلي وجسدي متوسط إلى منخفض. وقد لعبت خصائصه المضادة للأكسدة دورًا حيويًا في رفع مستويات الطاقة عند استخدامه مع الدواء الوهمي. [24]

وأظهرت دراسة أخرى أجريت على الناجين من مرض السرطان أن مستويات التعب لديهم كانت أقل من أولئك الذين تلقوا علاجات وهمية. [25] حصل الجينسنغ على ريشة أخرى في قبعته عندما اقترحت إحدى الدراسات أنه لا يحارب التعب العقلي فحسب، بل يشحن الأشخاص جسديًا أيضًا. [26]

كيف تختار الجينسنغ الأحمر؟

عندما قررت الذهاب إلى مكملات الجينسنغ الأحمرمن الضروري أن تعرف كل ما يتعلق به. ويرجع ذلك أساسًا إلى تنوع أشكاله، ويجب مراعاة نقائه ليبدو أكثر إقناعًا. وقد سُجِّلت حالاتٌ دُفع فيها إلى السوق أنواعٌ من الجينسنغ الملوثة بالمواد الكيميائية والمعادن والشوائب.

في النهاية، تؤثر الشوائب على مصداقيته، وتضر بفوائده الصحية. يُنصح بالبحث عن الشركات المصنعة والعلامات التجارية قبل شراء أي منتج. تأكد من أن المنتجات مختبرة من قبل جهة خارجية. 

الملكي يمكن أن يكون خيارك الأول الموثوق به لمنتجات الجينسنغ، وذلك في المقام الأول بسبب منتجات الجينسنغ عالية الجودة.

أشياء يجب تذكرها أثناء تناول الجينسنغ الأحمر

• على الرغم من أن تناول الجينسنغ الأحمر آمن للغاية، إلا أنه يجب عليك التفكير في استشارة طبيبك في حالة الحمل.
• قد تكون لديك حساسية تجاه المكملات الغذائية وغير الغذائية. في حال وجود حساسية تجاهها، استخدمها تحت إشراف طبي مناسب.
• ربما لم تظهر الدراسات أن الجينسنغ يتداخل مع أدوية أخرى؛ ومع ذلك، يجب عليك تناوله بحذر.
• قم بتخزينه في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة وإبعاد الأطفال عنه.

ما تعلمته…

لقد تعلمت… أن الجينسنغ والزنجبيل ليسا شقيقين.

لقد تعلمت… أن الجنسنج هو نبات قصير للغاية حيث يتم تخزين قوته العلاجية المركزية في الجذر.

لقد تعلمت… أن الجينسنغ له أشكال عديدة، والأكثر شهرة هو الآسيوي والأمريكي.

لقد تعلمت… أن مكمل الجينسنغ الأحمر يمكن قياسه بدلاً من مضغه بشكل مباشر.

لقد تعلمت… أن الجينسنغ غني بخصائص مضادة للأكسدة، ويعزز وظائف المخ، ويعزز الطاقة، ويحسن حالات ضعف الانتصاب، ويعزز جهاز المناعة.